Le cri de la courgette...

Dans une démarche éco-responsable le blog "Le cri de la courgette..." propose des recettes biologiques, de saison, sans oublier d'être gourmandes. Les recettes sont réalisées en priorité avec avec des produits biologiques de producteurs locaux. Ils sont en grande partie achetés par l'intermédiaire d'une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) ou de filières biologiques locales. Selon les saisons certains légumes ou fruits viennent aussi directement du potager biologique. Vous l'aurez donc compris Le cri de la courgette... essaye de privilégier un maximum la filière courte.