Intelligence Verte a ainsi mis en place une formation de cinquante jours en agriculture biologique et filières, à destination des personnes qui souhaitent démarrer une activité dans ce secteur. Celle-ci se déroule à la Ferme de Sainte-Marthe, à Millancay, dans l'Indre. Elle s'articule autour de l'apprentissage de l'agriculture biologique, de la découverte de la biodiversité et des techniques de développements d'activité.
En parallèle, Intelligence Verte propose des stages thématiques destinés à un plus large public : méthodes de compostage, reconnaissance des mauvaises herbes, moyens de lutte et traitements naturels. Enfin, un stage de cuisine bio peut être organisé, à la carte.
Intelligence Verte est une association créée en 1999 autour de la promotion du respect de la nature grâce à l'agriculture biologique.