Environnement et Technique traite de l'actualité de l’environnement et du développement durable (eau, déchets, énergies, air, sols, biodiversité, communication environnementale, éco-conception, etc.), de l'évolution des marchés éco-industriels, du management de l’environnement dans l’entreprise et dans les collectivités, de veille technologique, de veille réglementaire et jurisprudentielle.
Sa spécificité vient du fait qu’il est pour partie réalisé par des journalistes spécialisés, l’autre partie étant rédigée par des professionnels de l’environnement, tous experts de leur domaine, ce qui confère au magazine une forte valeur documentaire.